客房部实习生培训现状分析及改进策略研究---以杭州千岛湖喜来登度假酒店为例

Journal: Modern Education Forum DOI: 10.32629/mef.v3i5.915

石丽璠

广西师范大学漓江学院

Abstract

近年来各地高星级酒店不断增加，酒店业劳动力竞争加大，很多酒店通过与学校签订协议接收大量的实习生。本文通过分析杭州千岛湖喜来登度假酒店客房部实习生的培训现状，发现存在培训时间安排不合理、培训程序不规范、对实习生的培训不到位以及不能按照计划进行培训等问题，提出酒店客房部应合理安排培训时间、规范培训程序、合理制定培训内容、将培训落到实处，期望酒店能够为实习生开展切实有效的岗位培训，提高其对客服务质量。

Keywords

喜来登度假酒店；客房部；实习生培训

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